Tini Mifsut
Lolotónico nos trae una entrevista muy interesante con Tini Mifsut
Lolotónico
7/6/2023
Tini Mifsut
Tini Mifsut es una mente inquieta
con la vocación de ayudar a los demás, compartir su pasión por la cocina y una gran energía para convertir sus sueños en proyectos reales.
Es una profesora de educación especial que lleva toda la vida vinculada a la formación de personas con discapacidad intelectual.
Durante años, ha impartido diferentes clases sobre habilidades académicas y sociales, manejo de transporte público, vida en el hogar o informática básica, entre otras.
Dulce y salado es un libro de recetas en Lectura Fácil, pero también es un cucharadita de la vida de Tini.
Su dedicación en la Fundación Alas Madrid, que trabaja para que personas con discapacidad intelectual puedan tener acceso a una vida digna, autónoma y plena,
le ha permitido descubrir las historias de docenas de personas
con dificultades para realizar ciertas labores del hogar.
La vocación y la sensibilidad por los problemas ajenos
movieron a Tini a adaptar las recetas
que elaboraba con sus alumnas
en un módulo de cocina a la Lectura Fácil.
Decidió ponerse el mandil, formarse
y comenzó su capacitación en el Servicio Adapta-Lectura Fácil
de Plena Inclusión Madrid
aprendiendo sus normas y pautas
para darle la vuelta a la tortilla.
Y así, de la unión de sus dos inquietudes,
nació un proyecto que se materializa en Dulce y salado.
Pillamos a Tini con las manos en la masa.
Tenía un montón de carpetas llenas de papeles,
recetas impresas, archivos de ordenador y mucho cariño,
el ingrediente básico de una buena receta.
Al final fue una recopilación de las recetas dulces y saladas
que las alumnas de Tini querrían que fueran solo Dulce y dulce.
Son sus preferidas y las que siempre quieren cocinar.
Tini MIfsut - Dulce y Salado
Las preguntas de Lolotónico
Lolotónico: ¿Cómo fueron tus comienzos escribiendo?
Tini: Mis comienzos escribiendo ha sido hace relativamente poco, 4 años, justo antes de la pandemia.
Lolotónico: ¿Te inspiró alguna persona o alguna situación en particular?
Tini: Me inspiraron mis personas favoritas... mis grupos de cocina y validación, personas con discapacidad intelectual o del desarrollo de la Fundación Alas Madrid.
Lolotónico: ¿Existe un horario propicio para ponerte a escribir o cualquier momento del día es ideal?
Tini: Mi horario es por las tardes al salir del trabajo y los fines de semana, es decir, cuando tengo tiempo libre.
Lolotónico: ¿Qué estás leyendo actualmente?
Tini: Trilogía de Carmen Mola.
Lolotónico: Un libro que te haya marcado, o gustado mucho, o al que cada tanto regresas.
Tini: VIRGENES DEL PARAÍSO de Barbara Wood
Lolotónico: Si tuvieras que elegir un personaje de ficción de algún libro o de alguna película para sentarte a conversar un rato, ¿a quién elegirías?
Tini: Ana Frank
Lolotónico: ¿En qué lugar de tu casa te gusta escribir?
Tini: Sólo tengo espacio en la habitación del ordenador.
Lolotónico: ¿Cuál es el truco para enfrentarse a la hoja en blanco?
Tini: Mi truco para enfrentarme a la hoja en blanco es estar motivada con el tema que voy a adaptar, saber que lo puede usar mucha gente y que puedo ayudar a un colectivo enorme.
Lolotónico: Si te sugiriesen escribir un libro con otro/a escritor/a, ¿quién sería?
Tini: Cualquier escritor que se interese por la lectura fácil.
Lolotónico: ¿Qué dedicatoria sueles poner en los libros al firmar?
Tini: Espero que deleites a los tuyos con mis recetas. ¡Triunfaras seguro!
Lolotónico: Si solo pudieras darle un consejo a un escritor que empieza, ¿cuál sería?
Tini: Cree en ti.
Lolotónico: Que destacarías de tú último libro y por qué.
Tini: Es un libro en el que está vez he pensado en todas las personas con distintas discapacidades, incluida la visual, habrá códigos QR, para que les pueda llevar a una plataforma accesible y puedan TOCAR mis recetas, hacerlas, seguirlas...
Lolotónico: ¿te consideras una persona sensible? dicen que las personas que son sensibles escriben mejor poesía. ¿es cierto?
Tini: Soy persona muuuuyyyy sensible, pero no tengo ni idea de escribir poesía t tampoco sé podría adaptar a lectura fácil, que es lo que yo domino
Lolotónico: ¿A quién te gustaría que entrevistáramos, y cuál sería tú pregunta?
Tini: Cualquier escritor puntero...si quieres hacer una colaboración conmigo jiji.
Lolotónico: ¿Te influyen las criticas negativas?
Tini: Siempre te influyen las críticas negativas, pero hay que tomarlas para bien, aprender a mejorar...
Muchas Gracias 🙂
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